Aujourd’hui je vous propose un petit article qui sort de l’ordinaire. Quoiqu’il pourrait presque rejoindre la catégorie « bien-être » du blog ! Voilà maintenant quelques temps que je recherche un vrai restaurant chinois sur Lyon. Et j’insiste sur le « vrai », car je ne cherchais pas un restaurant pour manger des nems ou autre samossa (bien que j’adore ça aussi ! ). Je cherchais effectivement un restaurant pour re-découvrir toute la richesse de la gastronomie chinoise.

J’ai découvert cette cuisine lors d’un séjour à New York, où nous avions mangé à Chinatown. Cependant je serais bien incapable de vous redonner le nom du restaurant. Mais je me souviens encore à quel point nous avions adoré les Xiao long bao, ces petites bouchées vapeur juteuses !

Après de nombreuses recherches, je suis tombé sur le restaurant Engimono. Ce restaurant a rapidement titillé ma curiosité devant le florilège de commentaires positifs qui fleurissent sur la toile à son sujet.

Engimono, c’est tout d’abord un accueil très chaleureux et un service irréprochable. Sans parler des serveurs bilingues qui changent de langue en passant d’une table à une autre. C’est vraiment impressionnant, dépaysement assuré !

Crédit photo : Restaurant Engimono

Pour notre première expérience, nous nous sommes laissé guidé par notre serveur. Celui-ci nous a en effet proposé plusieurs plats en fonction de nos goûts. Que dire … le porc sauce aigre-douce est à tomber ! Quant aux frites d’aubergines, elle me donnent encore l’eau à la bouche rien que d’y penser… Les quantités proposées sont parfaites, et même si vous n’arrivez pas à finir votre assiette, on vous propose gentiment un doggy bag. Finalement nous avons terminé le repas par une salade de fruits sculptés qui a ravi nos yeux comme nos papilles. Et le tout pour un prix raisonnable ! 

Bref, vous l’aurez compris, si vous habitez à Lyon ou que vous venez passer quelques jours dans notre jolie ville, faites le détour par le restaurant Engimono. Voyage de plusieurs milliers de kilomètre garanti en l’espace d’un repas !